冬瓜虾仁饺子，你绝对没尝过！
提起冬瓜，你可能会想到它清淡的口感和利水的功效。而今天，我要教你用这道家常食材制作出不一样的美食——冬瓜虾仁饺子。冬瓜虾仁饺子馅的做法简单易学，味道鲜美，既能满足你的味蕾，又能给你带来意想不到的健康益处。
我们需要准备以下食材：新鲜的冬瓜、虾仁、猪肉、葱、姜、盐、料酒、生抽、五香粉、面粉等。接下来，就让我带你一步一步完成这道美食的制作吧！
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1. 将冬瓜去皮去籽，切成小块，用勺子挖出果肉，备用。
2. 虾仁洗净，加入料酒、生抽、五香粉腌制10分钟，备用。
3. 猪肉剁成肉泥，加入葱姜末、盐、料酒、生抽、五香粉，搅拌均匀，备用。
4. 将冬瓜块放入搅拌机中，打成冬瓜泥，倒入肉泥中，搅拌均匀。
5. 将腌制好的虾仁加入馅料中，再次搅拌均匀。
6. 面粉和成面团，醒发半小时，揉搓成长条，切成小块，擀成饺子皮。
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7. 取适量馅料放入饺子皮中，包成饺子。
8. 烧开一锅水，放入饺子，煮熟捞出即可。
冬瓜虾仁饺子馅的做法你学会了吗？这是一道色香味俱佳的美食，尤其在炎炎夏日，更能给你带来一丝清爽。冬瓜富含维生素C和膳食纤维，有助于减肥瘦身、清热解毒。而虾仁则含有丰富的蛋白质和矿物质，具有补肾壮阳、健脑养神的作用。这道美食不仅能满足你的味蕾，还能给你带来健康。
赶快尝试一下这道冬瓜虾仁饺子吧，让你的味蕾和健康都得到满足。相信你一定会爱上这道美食的！