黄豆新鲜吃，美味翻倍！
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提起黄豆，大家都不陌生，但如何才能品尝到新鲜黄豆的美味呢？今天，就让我来为大家揭晓这个谜底。新鲜黄豆口感鲜美，营养丰富，是养生佳品。接下来，就让我为大家科普一下新鲜黄豆的各种美味做法吧！
我们要了解新鲜黄豆的选购与储存方法。挑选时，要选择外表光滑、颜色鲜亮、无虫害的黄豆。储存时，应将其放在通风干燥处，避免潮湿和阳光直射。
一、新鲜黄豆美食做法之——豆浆
1. 将黄豆洗净，浸泡4-6小时，直至泡发。
2. 将泡发的黄豆放入豆浆机，加入适量的水，打成豆浆。
3. 用纱布或过滤网将豆渣和豆浆分离，得到的豆浆就是新鲜黄豆豆浆。
4. 可根据个人口味，加入糖、蜂蜜或盐等调味。
二、新鲜黄豆美食做法之——豆腐
1. 将黄豆洗净，浸泡4-6小时，直至泡发。
2. 将泡发的黄豆放入豆浆机，加入适量的水，打成豆浆。
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3. 将豆浆煮沸，然后倒入豆腐模具中，静置15-20分钟，待豆腐凝固。
4. 将豆腐取出，切成小块，可根据个人口味烹饪。
三、新鲜黄豆美食做法之——黄豆炖排骨
1. 将黄豆洗净，浸泡4-6小时，直至泡发。
2. 排骨洗净，焯水去腥。
3. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，再加入排骨翻炒。
4. 加入泡发的黄豆，倒入适量的水，大火烧开后转小火炖煮。
5. 炖煮30-40分钟，加入盐、胡椒粉等调味，即可出锅。
通过以上三种美食做法，相信大家已经掌握如何新鲜黄豆的美味做法。新鲜黄豆营养价值高，口感鲜美，是不可多得的美食佳品。不妨尝试一下这些做法，为家人和朋友带来一顿丰盛的黄豆大餐吧！