我们来了解一下烧冬瓜的家常做法。
一、家常烧冬瓜的做法
1. 冬瓜去皮去籽,切成大小适中的块状。
2. 烧热油,将冬瓜块放入锅中,两面煎至微黄。
3. 加入适量的水,盖上锅盖,煮至冬瓜熟软。
4. 加入盐、生抽、老抽、糖等调料,翻炒均匀。
5. 最后撒上葱花,出锅即可。
二、创新烧冬瓜的做法
1. 将冬瓜切成薄片,用盐腌制10分钟,冬瓜片会出水。
2. 捞出冬瓜片,沥干水分。
3. 烧热油,将冬瓜片逐片放入锅中,两面煎至微黄。
4. 加入蒜末、姜片、红椒丝翻炒,再加入调味料翻炒均匀。
5. 最后撒上葱花,出锅即可。
三、健康烧冬瓜的做法
1. 冬瓜去皮去籽,切成块状,备用。
2. 锅中烧热油,放入蒜末、姜片爆香。
3. 加入冬瓜块,翻炒至微黄。
4. 加入适量的水,煮至冬瓜熟软。
5. 加入盐、生抽、糖等调料,翻炒均匀。
6. 最后撒上葱花,出锅即可。
以上就是烧冬瓜的家常做法大全,相信大家已经学会了如何烧冬瓜。不妨尝试一下这些做法,为家人和朋友带来一顿美味的佳肴吧!