香肠菜饭的做法(青菜香肠菜饭的做法)

香肠菜饭，这道看似普通的美食，却蕴含着令人惊艳的美味。它将香肠的鲜美与菜饭的清香完美结合，让人回味无穷。那这道香肠菜饭究竟是如何制作的呢？接下来，就让我为您揭秘这道美食背后的秘密。

我们需要准备的食材有：新鲜香肠、大米、绿叶蔬菜、姜、葱、蒜等。调料方面需要生抽、老抽、食盐、糖和料酒。

步骤一：将香肠切成薄片，绿叶蔬菜洗净切碎，姜、葱、蒜切末备用。

步骤二：大米洗净后，用清水浸泡30分钟，然后放入电饭煲中，加入适量的水，开始煮饭。

步骤三：烧热锅，加入适量的油，放入姜末、葱末、蒜末爆香。接着加入香肠片，翻炒至微黄。

步骤四：加入绿叶蔬菜，翻炒均匀，然后加入生抽、老抽、食盐、糖和料酒，继续翻炒至蔬菜熟透。

步骤五：当电饭煲中的米饭煮至快熟时，将炒好的香肠蔬菜倒入电饭煲中，搅拌均匀，继续煮至米饭熟透。

步骤六：将香肠菜饭搅拌均匀，出锅即可。

香肠菜饭就这样制作完成了！这道美食不仅色香味俱佳，而且营养丰富。香肠的鲜美与菜饭的清香相互交融，让人食欲大增。学会了这道香肠菜饭的做法，您可以在家里轻松炮制出美味的家常菜，让家人品尝到不一样的家常味道。

香肠菜饭，一道看似寻常却又别具一格的美食，带给您意想不到的味蕾享受。赶紧动手尝试吧，让这道美味的香肠菜饭成为您家的餐桌新宠！