意想不到！生蚝豆腐汤，美食界的新晋网红！
提到生蚝，你可能会想到烧烤、炖汤等美食。但今天，我要为你揭秘一道全新美食：生蚝豆腐汤！没错，你没听错，就是生蚝和豆腐的完美结合。想知道这道菜是如何制作的吗？下面就跟我一起来了解一下吧。
我们需要准备的食材有：新鲜生蚝、豆腐、姜片、葱段、蒜苗、料酒、盐和胡椒粉。食材准备好后，我们开始动手制作。
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步骤一：将生蚝洗净，去除杂质。豆腐切成小块，备用。
步骤二：烧一锅水，加入姜片、葱段，水开后放入生蚝，煮至蚝肉变白，捞出备用。
步骤三：另起一锅，加入适量的油，烧热后放入蒜末炒香，再加入料酒，煮一会儿。
步骤四：将煮好的生蚝、豆腐一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开。
步骤五：烧开后转小火，煮10分钟左右，让豆腐和生蚝的口感更加融合。
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步骤六：加入盐、胡椒粉调味，撒上切好的蒜苗，翻炒均匀即可。
这道生蚝豆腐汤不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值。生蚝含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，豆腐富含植物蛋白，两者搭配在一起，既能满足你的味蕾，又能为你的身体提供充足的营养。
学会这道生蚝豆腐汤，你将在家人和朋友面前大展身手。快去尝试吧，让这道美食带给你的生活更多美好！