随着时代的发展和城市化的加速，昌黎的美食文化渐渐被遗忘，许多老字号餐厅也被时代抛弃。然而，这些被遗忘的老字号餐厅却有着独特的历史渊源，自有其特色的美味佳肴。在昌黎，许多人对于这些老字号餐厅充满怀念之情。在这篇中，我们将揭开那些被遗忘的老字号餐厅，并为您呈现昌黎美食排行榜的榜单。
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名杨家老农家乐
杨家老农家乐是昌黎历史的老字号餐厅之一，建于上世纪80年代初，已有数十年的历史。杨家老农家乐的招牌菜是清蒸鲳鱼、黄瓜凉菜、大葱烧羊头和蒜香炒蘑菇等。这些菜品不仅可以满足您的口腹之欲，更能在品味中感受到昌黎的历史和文化。
第二名孙记羊蝎子汤
如果您在寒冷的冬日想吃一碗暖暖的羊蝎子汤，那么孙记羊蝎子汤是您的。孙记羊蝎子汤始建于上世纪50年代初，今已有数十年历史。羊蝎子汤的主要原材料是羊杂碎、羊排骨和羊尾巴等，再配上多种药材和调料，此汤的味道十分特别，是许多人舌尖上的味道。
第三名小梁家姜酱炒糕
小梁家姜酱炒糕的历史可以追溯到上世纪60年代初，小店是一栋老房子改建成的，虽然店面不大，但是它的美食却不可小觑。小梁家姜酱炒糕的特色就是炒糕，它用的是手工制作的糯米糕，还有特制的姜酱和豆鼓等调料。每一份炒糕都散发着浓浓的香气，让人垂涎欲滴。
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第四名胡大妈粮油店
胡大妈粮油店始建于上世纪70年代初，店主胡大妈自家种菜、自家切肉，用的都是纯正的食材，从未添加任何化学成分。尝过胡大妈家的菜肴后，你会发现它们的味道既鲜美又健康，而且吃上瘾。
第五名裴大姐鸡杂疙瘩汤
裴大姐鸡杂疙瘩汤建于上世纪70年代初，许多人都为它所独具的鸡杂疙瘩汤而念念不忘。裴大姐鸡杂疙瘩汤的味道独特，鸡肉鲜美、疙瘩弹，汤汁清爽，每一口都散发着浓郁的香味，是许多人早餐的。
以上是当前昌黎美食排行榜的前五位，它们不仅代表着昌黎美食文化的一部分，也展现出了昌黎人独有的文化和特色。我们应该珍视这些老字号餐厅，支持它们的发展，让更多的人能够品尝到这些美食佳肴。