爱吃青菜的你，身体会发生这些神奇变化

青菜是一种充满营养的蔬菜，它含有大量健康的营养物质，例如维生素C、维生素K、叶酸、铁、钙等等。那么，爱吃青菜的你会发生哪些神奇的变化呢？

爱吃青菜的人相对不爱吃青菜的人有哪些优势？

爱吃青菜的人相比于不吃或者不爱吃青菜的人有以下优势

1. 提高免疫力青菜富含维生素C和其他抗氧化剂，这些成分有助于推动体内自由基的清除，增强人体的免疫力，从而帮助保护身体免受疾病的侵害。

2. 保护眼睛青菜中含有丰富的叶黄素和玉米黄质，这些物质是保护视力和眼睛健康的重要成分。多吃青菜对抗视网膜和晶状体的氧化和损伤有很大帮助。

3. 增强骨骼健康青菜是钙的重要来源之一，而钙是保持骨骼健康和强壮的必需元素。青菜还富含维生素K，这种含量也能帮助提高骨密度。

4. 有益消化青菜中含有丰富的膳食纤维，它们有助于保持肠道健康，缓解便秘和其他消化问题。

5. 降低心血管疾病风险青菜是富含硝酸盐的食物之一，硝酸盐有助于放松血管和降低血压，这些都是降低心血管疾病风险的关键。

每天吃多少青菜才是健康的？

综合多方资料和建议，每天能够摄入1-2杯新鲜青菜或**-500克果蔬，即能够带来足够的营养和健康收益。

哪些人需要多吃青菜？

其实所有人都可以受益于多吃青菜，但以下人群需要注意多摄入青菜

1. 紧张工作的人士办公室工作经常遭受辐射、压力等不良环境，多吃青菜可以适当缓解这些负面的影响。

2. 肥胖客、糖尿病患者、心血管疾病患者等患有慢性疾病的人青菜的低热量、高营养价值和膳食纤维含量可以有效降低这些人士的生活风险。

3. 怀孕和备孕的女性在怀孕期间，母体需要额外的营养素和维生素，多吃青菜有助于达到这个目标。

爱吃青菜的人有助于增强免疫力、保护眼睛、增强骨骼健康、有益消化和降低心血管疾病风险等多方面的收益。每天能够摄入1-2杯新鲜青菜或**-500克果蔬即可达到足够的营养和健康收益。