肉类存放时间有讲究正确的保存方式让美味更健康

肉类是我们餐桌上的重要组成部分，但是如果存放不当，可能会导致肉类变质、产生有害细菌，甚引起食物中毒。因此，正确的肉类保存方式非常重要，让我们一起来了解一下吧！

一、生鲜肉类的保存时间

生鲜肉类通常存放在冷藏室里，它们需要在一定的时间内处理和食用。以下是肉类搁置长的期限

牛肉生牛肉通常需要在冰箱里保存2-4天，稍微制作过的牛肉食物可以在冰箱里保存3-4天。

猪肉生猪肉通常需要在冰箱里保存2-3天，稍微制作过的猪肉食物可以在冰箱里保存3-4天。

鸡肉生鸡肉通常需要在冰箱里保存1-2天，稍微制作过的鸡肉食物可以在冰箱里保存3-4天。

二、冷冻肉类的保存时间

在家里储藏，我们也经常会选择冷冻肉类。冷冻肉类是以低温方式储存的，这将大大延长它们的保质期限。但是即便如此，它们也不是永远的，冷冻的期限也需要设定。

在冰箱冷冻室保存，冷冻牛肉可保留6-12个月，冷冻猪肉可以保留4-6个月，而冷冻鸡肉可以保留9个月。

三、正确的肉类存放方式

无论是生鲜肉类还是冷冻肉类，我们都需要正确的储存方式。下面是一些储存技巧

1.生肉类储存

将生肉类放入可以密封的袋子中。尽可能在里面挤出一些空气，这有助于防止细菌的繁殖。

2.冷冻肉类储存

将肉类保存在密封有刻度的容器内，标明冷冻日期和到期日期，为肉类添加标签。这将帮助您记住何时应该冷冻/消耗肉类，使您能够更好地掌握冷冻肉类的情况。

3.生肉类食用

在准备烹饪食物之前，请检查肉类的外观、气味和触感。如果肉有碰撞/损坏、褐色/灰色/腐烂/发霉，而且闻起来有腐臭的气味，那么请千万不要食用。

总之，正确的肉类保存方式，不仅保证了肉制品的卫生，更可以确保它们新鲜、美味和营养，让我们的菜肴更加离不开它们。所以，一定要注意肉类的储存和食用方式。