西芹属于蔬菜吗（了解西芹在蔬菜分类中的位置）

西芹是人们比较喜欢的蔬菜之一，但是却存在许多人对它的分类有不同的看法，那么西芹到底属于蔬菜中的哪个类别呢？本文将带您了解西芹在蔬菜分类中的位置。

一、 西芹的植物学分类

s L.，属于伞形科，是多年生草本植物。它的茎和叶应用于食品和药品。

二、 西芹在蔬菜分类中的位置

西芹在蔬菜分类中属于伞花类蔬菜。伞花类蔬菜是指以开展的伞花序为特色的蔬菜，如西兰花、芹菜、茴香等。伞花类蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质，对人体健康有很好的保健作用。

西芹在这一类别中的位置如下

植物界-被子植物门-双子叶植物纲-真正双子叶植物亚纲-八万柱灰色系-伞形目-伞形科-西芹属-西芹。

三、 总结

通过本文的介绍，相信大家已经对西芹在蔬菜分类中的位置有了更清晰的了解。西芹是伞花类蔬菜中的一员，富含营养物质，对人体健康有益。在日常生活中，我们应当充分利用这一蔬菜的营养价值，为自己的健康加分。

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