6款简单易学的家庭小甜品（让你快速成为厨房甜点达人）

做甜点可不是只有专业厨师才能完成的事情。下面介绍6款简单易学的家庭小甜品，让你快速成为厨房甜点达人。

1. 抹茶蛋糕卷

制作步骤先将蛋黄和蛋白分开，加入细砂糖打发；将低粉和抹茶粉过筛后拌入蛋黄糊中；接着将蛋白糊分3次倒入蛋黄糊中，搅拌均匀；倒入烤盘内，烤箱预热后烤10分钟，取出卷起并放凉；涂上奶油和抹茶粉，切片即可。

2. 椰香芒果冰淇淋

制作步骤将芒果去皮切小块，加入奶粉、牛奶、椰浆、细砂糖，混合均匀；放入冰箱冷冻3小时后搅打，再冷冻2小时取出搅打光滑；重复此步骤冰淇淋坚实。

3. 蓝莓布丁

制作步骤将鲜奶用文火加热85度，加入细砂糖和吉利丁粉；倒入杯子中，放入冰箱冻结1小时；将蓝莓放入搅拌机中打成泥，与白糖混合加热沸腾；将蓝莓酱倒在布丁上即可。

4. 巧克力慕斯

制作步骤将巧克力熔化，加入搅打均匀的蛋黄糊；将打发的鲜奶油和蛋白糊拌入巧克力糊中，混合均匀；倒入杯子中放在冰箱里冷藏3小时即可。

5. 桃子酥

制作步骤将桃去皮切成小块，加入细砂糖1/3，放置10分钟；将面粉、糖和奶油搅拌均匀；将桃子混入面糊；将揉好的面团放置1小时后取出，切成小块；将桃子碎放在面坯上，卷成小圆球；放入烤箱内，温度设置为170度，烘烤10分钟。

6. 苹果杏仁派

制作步骤将苹果切成小块，撒上细砂糖；将奶油、糖和杏仁粉混合搅拌均匀；将苹果放在派皮上，倒入杏仁糊；放进烤箱烤25分钟，取出食用即可。

以上6款甜点制作简单，但味道不错。做出来让人满足，是不错的家庭小甜点。