芒果是一种十分受欢迎的水果,不仅成熟时香甜可口,而且也可以制作成精致的甜点。今天,我们就来介绍一种自制芒果甜品的做法和技巧,让大家轻松享受到香甜美味。
芒果 2个
淡奶油 100克
糖粉 50克
饼干 8片
奶油 50克
制作步骤
1.将芒果去皮去核,将果肉切成小块备用。
2.将淡奶油和糖粉混合均匀,打发成奶油状备用。
3.将饼干放入保鲜袋中捣碎成小颗粒。
4.将奶油加热融化。
5.将芒果块和打发的奶油混合在一起,搅拌均匀。
6.将饼干碎放入杯子中,倒入混合好的芒果酱。
7.,将融化的奶油淋在芒果酱上。
8.把做好的芒果甜品放入冰箱,冰冻2小时即可。
1.做芒果甜品时,选用熟透的芒果,这样口感更好。
2.在打发奶油时,可以加入几滴柠檬汁,这样奶油不容易分离。
3.为了让芒果甜品更加美观,可以在表面撒上糖粉、巧克力碎片或其他装饰物。
这就是自制芒果甜品的做法和技巧了。