好吃容易做的素菜（素食食谱推荐）

素菜不仅健康营养，而且绿色环保，越来越受到人们的青睐。为了让大家能够更好的享受素食美食，本文将为您介绍几款好吃又容易做的素菜，带您开启素食之旅。

1. 素糖醋花生

素糖醋花生是一道非常简单又美味的素菜，其中酸甜口感的调味酱汁让花生更加香脆可口。这款菜品可以当做下酒小菜或者餐后甜点，也是招待客人的好选择。

2. 素茄盒子

素茄盒子是一道烤箱菜品，口感酥脆香甜，味道非常好。主要原料是茄子和面粉，制作简单但需要一定的耐心。

3. 素凉皮

素凉皮是一款充满清爽口感的素菜，主要原料是淀粉类食材，适合单吃或配上蔬菜丝等食用。

4. 素咖喱土豆

素咖喱土豆是一道印度菜品，鲜香浓郁，口感香软可口。特别适合喜欢吃辣味菜品的食客品尝。

5. 素萝卜饼

素萝卜饼是一款主张健康的素菜，外层酥香内里松软。因为主要原料是萝卜和饼干，所以口感非常适合小孩子和老人食用。

6. 素韭菜盒子

素韭菜盒子是一款非常香脆美味的素菜，口感包容了韭菜和蔬菜的鲜甜味。主要原料是韭菜粉皮和鱼馅，可以根据个人口味添加其他食材调味。

7. 素叫花鸡

素叫花鸡是一款主张环保的素菜，口感脆嫩香甜，常常用于做颜色鲜艳的拼盘菜肴。主要原料是炸面筋，炸后用调味汁腌渍，让其入味后与其他食材搭配完成。

以上就是本文介绍的几款好吃又容易做的素菜食谱。