24节气是中国传统节日和天文、气象、生物等诸多方面的标志。据医学研究证实,不仅节气与四季有关,特别是人体的生命活动、环境、天时、地利、人和相互作用与结合,都以节气为标志。因此,对应不同时期的节气进行食疗、药膳就显得非常重要。下面将为您介绍各节气的药膳大全。
1. 立春
在立春时节,人们可以适量多吃一些温热的食品,如猪肉、鳝鱼、花生等,以提高人体机能和免疫力。
2. 惊蛰
惊蛰时节适宜食用一些散寒的食物,如姜、葱、糖等,以增强身体的抵抗力。
3. 春分
春分时节,人们应该补充一些补血的食品,如红枣、瘦肉等,以提高身体免疫力。
4. 清明
在清明时节,人们应该多吃一些醋,增强体内酸碱平衡,有助于防止疾病的发生。
5. 谷雨
谷雨时节,人们应该多吃一些淡化胃肠、清补血液的食品,如粳米、莲子、木耳等。
6. 立夏
在立夏时节,应该多吃一些甘凉的食品,如莲藕、芭蕉、龙眼等,有助于身体调和。
7. 小满
小满时节,人们应该多吃一些开胃、健脾的食品,如山楂、酸梅等,可加速身体新陈代谢。
8. 芒种
芒种时节,人们应该多吃一些防暑降温的食品,如绿豆、薏米、西瓜等,有助于排毒养心。
在夏时节,应该多吃一些降火清热的食品,如芦笋、冬瓜、黄瓜等,可增加身体免疫力。
10. 小暑
小暑时节,人们应该多吃一些滋阴润燥的食品,如燕窝、银耳、梨等,可加速皮肤细胞再生。
11. 大暑
在大暑时节,应该多吃一些消暑祛湿的食品,如蒲公英、薏苡仁、苦瓜等,有助于调节体内湿气。
12. 立秋
立秋时节,人们应该多吃一些滋阴润肺的食品,如杏仁、养生汤等,可清除体内燥热。
13. 处暑
处暑时节,人们应该多吃一些滋阴润燥、润肺止咳的食品,如枇杷、海蜇等,有助于提高免疫力。
14. 白露
在白露时节,应该多吃一些立秋的药膳食品,如鸭子、百合、甜瓜等,可消除体内湿气。
15. 秋分
在秋分时节,应该多吃一些滋阴润燥、补血的食品,如瘦肉、枸杞、山楂等,可提高免疫力。
16. 寒露
在寒露时节,应该多吃一些温补的食品,如羊肉、木耳、花生等,能够提高身体抵抗力。
17. 霜降
在霜降时节,应该多吃一些具有通血的食品,如大枣、糯米、红薯等,有利于调节体内循环。
18. 立冬
在立冬时节,应该多吃一些温暖的食品,如生姜、酒酿、桂圆等,可增加身体免疫能力。
19. 小雪
在小雪时节,应该多吃一些散寒的食品,如葱姜、花椒、运动等,有助于身体康复。
20. 大雪
在大雪时节,应该多吃一些提高免疫力的食品,如燕麦、红薯、虫草花等,可调节体内功能。
21. 冬
在冬时节,应该多吃一些滋阴润燥、养生保健的食品,如燕窝、银耳、莲子等,能够增加皮肤光泽。
22. 小寒
在小寒时节,应该多吃一些温补的食品,如山药、肉类、豆类等,有助于提高身体免疫力和抵抗力。
23. 大寒
在大寒时节,应该多吃一些具有安神的食品,如枸杞、多个枣、丹参等,对于身体健康很有好处。
在不同的节气里,药膳的品种和数量都不同,因此在饮食的调节方面,应该根据节气适度调节,才能更好地增进身体健康和免疫力。