一周七天的粤菜菜单（让你轻松做出口感绝佳的地道广东美食）

周一广式煲仔菜饭

广式煲仔菜饭是一道色香味俱全的传统粤菜，它汇集了煲仔饭的香气和粤菜的精髓，口感柔软且有嚼劲，经常出现在街边小摊和小店里。制作方法将米饭、鸡肉、腊肠、木耳、青菜等食材放入煲仔中，加入特制的调料后煮熟即可。

周二蒜茸蒸扇贝

蒜茸蒸扇贝是一道非常简单的粤菜，主要有扇贝、蒜茸、葱、姜、盐等食材，将调料均匀地铺在扇贝上，蒸5-8分钟即可。此菜肉质鲜嫩，口感鲜美，十分推荐。

周三海鲜煲仔饭

海鲜煲仔饭是一道集海鲜、米饭和煲仔技巧为一体的传统粤菜，香气浓郁，色泽金黄，口感鲜美而丰富。制作方法将米饭、海鲜（如虾仁、蟹肉等）、豆角、金针菇等材料放入煲仔中，加入鸡汤调料煮熟即可。

周四叉烧

叉烧也是一道非常经典的粤菜，通常选用五花肉或瘦肉来制作。配上香甜浓郁的叉烧酱，再放入烤箱中慢慢烤制，便可口感香醇。

周五红烧肉

红烧肉是以五花肉为主料，用老抽和白糖烹煮而成，口感软糯，滋味鲜美且有咸甜的味道。此菜汁浓味厚，香味四溢，是广州的特色菜之一。

周六白切鸡

白切鸡是一道以鸡肉为主料的粤菜，它经过特殊的烹制方法，肉质鲜嫩、味道鲜美。食用时可以搭配姜葱油和紫菜，口感爽滑。

周日糯米鸡

糯米鸡是一道非常具有特色的粤菜，取用糯米、鸡肉、香菇、鲍鱼、腊肠等材料，经过特殊的烹饪工艺，让料理的口感鲜嫩多汁。此菜稍显繁琐，但是一旦制作成功，味道。

以上就是一周七天的粤菜菜单，希望能够给您带来更多制作美食的灵感，让您轻松享受广东美食。