1. 药食同源探寻中医药与食疗的密切联系
食疗和中医药的历史渊源
食材的五行属性和中药的归经用法
中医药与食材的搭配原则
2. 食疗药膳的功效及福利
补益营养、增强体质
防病治疗、强身健体
美容养颜、延缓衰老
减肥健身、调理身体
3. 食疗药膳的常见食材与用途
五谷杂粮、豆类乳品
中草药材、瘦肉鱼类
粥类汤类、蒸类炖类
4. 食疗药膳的制作与技巧
煮、炖、蒸、炒、烤的不同方法
中草药材的选用和使用技巧
调味品的搭配和使用技巧
5. 食疗药膳的食用要点和禁忌
不同人群的适宜食用量和饮食控制
饮食过量和不当造成的不良后果
有些药材食用可能会产生副作用
结论食疗药膳是一种传统而又普及的保健方法,食用它们可以改善和调理身体,既有益于人体的健康,又可以满足我们的口腹之欲,相比花大钱去医院看病吃药,食疗药膳实为“回归自然、健康养生”的良方。