近年来,人们对健康的追求越来越高,而其中一个重要的方面就是饮食。采用中医的养生理念,适当的食疗很有必要。下面就为大家推荐一些养生的滋补药膳食谱,希望能够帮助大家更好地保持身体健康。
1. 淮山鸡肉汤
材料淮山30克,土鸡1只,姜适量,味精适量
做法将淮山洗净切块,土鸡宰杀后去掉内脏,用开水烫烫洗净;将土鸡去皮剁成块,加水煮鸡肉变质,撇去浮沫;将淮山块与姜适量一并放入炖锅内,加入适量的清水,小火炖煮3小时,放少许的味精进行调味即可。
功效养血益气,补脾益肾,促进免疫力。
2. 红枣山药粥
材料山药100克,红枣10粒,米100克
做法将山药洗净去皮切块,红枣洗净去核备用;米淘净泡半小时;将山药、红枣和泡好的米一起加50g水煮沸,再加清水煮成粥状,煮米稠即可。
功效补益脾胃,滋阴润燥,养心安神。
3. 红枣桂圆莲子鸽汤
材料桂圆30克,红枣10粒,莲子50克,鸽子1只
做法将鸽子宰杀后去掉内脏,清洗干净;莲子、桂圆和红枣也要提前清洗干净;将鸽子和莲子一起加水放入炖锅,小火炖煮1小时;加入桂圆和红枣,再次炖煮半小时即可。
功效益气补血,祛湿补肾,滋阴补血。
4. 蜜枣山药汤
材料山药150克,蜜枣15个
做法将山药洗净去皮切块,蜜枣去核洗净备用;将山药块加水煮沸,撇去浮沫,再放入蜜枣,小火煮汤汁浓稠即可。
功效养胃益肺,滋阴润肠,舒缓压力。
5. 银耳莲子粥
材料银耳100克,莲子50克,米150克,冰糖适量
做法将银耳泡发透洗净去蒂撕成小朵,莲子去莲心洗净备用;米淘净泡半小时;将莲子、银耳和泡好的米加清水煮开,转小火煮10分钟,放入适量的冰糖继续慢火煮粥状即可。
功效清热润肺,益气健脾,润肠通便。
以上五种滋补药膳食谱都是养生专家们推荐的,其中的天然药材搭配,能够给身体带来多种益处,希望大家可以尝试一下,让自己的身体变得更加健康。