玉竹药膳——养生健康必备之良方

玉竹是一种常见的中药材，具有多种功效，特别适合用于药膳调理。玉竹药膳不仅美味可口，而且可以促进新陈代谢，滋补身体，改善肌肤质量。下面，让我们来探讨一下玉竹药膳的一些健康功效以及如何制作。

玉竹药膳的健康功效

1. 消炎抗菌

玉竹含有丰富的黏液质，可以起到润肠通便，滋润口腔的作用，同时还可以消炎抗菌，有助于治疗胃肠炎、口腔溃疡等疾病。

2. 增强免疫力

玉竹药膳中的营养成分有助于增强免疫力，预防肝炎、肺炎等呼吸道感染，提高身体的抗病能力。

3. 滋阴养颜

玉竹还可以起到滋阴养颜的作用，对于长期熬夜、生活压力大、皮肤干燥等问题有很好的调理作用，让肌肤更加水润有弹性。

玉竹药膳的制作方法

1. 玉竹枸杞汤

材料玉竹50克、枸杞10克、冰糖适量

做法将玉竹清洗干净，切成小块，枸杞洗净备用。锅中加适量水，放入玉竹和枸杞，煮开后转小火炖2小时，加入冰糖调味即可。

功效滋养肝肾、促进新陈代谢、增强免疫力。

2. 玉竹炖银耳

材料玉竹20克、银耳30克、红枣10枚、冰糖适量

做法将玉竹洗净切成小块，银耳发好泡软，红枣洗净备用。将所有材料放入炖盅内，加水适量，中小火慢慢炖2小时，加入适量冰糖即可。

功效润肺、养阴、滋润肌肤。

3. 玉竹蒸鸡

材料鸡肉500克、玉竹50克、精盐适量、葱姜蒜适量。

做法将鸡肉洗净切成小块，涂上适量盐和葱姜蒜，放入蒸盘内，加入切好的玉竹，上锅蒸熟即可。

功效滋补身体、强身健体、增强免疫力。

玉竹药膳是养生健康的必备良方。通过制作不同的玉竹药膳，可以起到滋补身体、增强免疫力、滋润肌肤等多重健康功效。