气血两虚是中医常见的一种体质,表现为面色苍白、乏力无力、易疲劳、头晕目眩等症状。若不得及时调理,容易引发一系列相关疾病。而药膳是中医治疗气血两虚的一种有效方法,下面分享几个适合气血两虚人士的药膳配方。
1. 黑豆百合汤
材料黑豆100克,百合10克,红枣3枚。
做法黑豆用沸水焯一下,再用清水煮熟,放入百合和红枣,再煮熟即可。
功效黑豆有滋补肝肾、养血益气的作用;百合具有润肺止咳、养心安神的功效;红枣补血安神、养生健体。
2. 红枣桂圆米汤
材料红枣8枚,桂圆10克,糯米50克。
做法糯米淘洗干净,加水煮热,放入红枣和桂圆,再煮糯米熟烂即可。
功效红枣、桂圆和糯米含有丰富的营养成分,能滋养气血、强壮脾胃,有养心安神、益智明目的效果。这个配方尤其适合女性朋友在生理期内食用。
3. 熟地仙茅炖鸡汤
材料熟地20克,仙茅30克,鸡一只。
做法鸡洗净斩件,与熟地、仙茅一起下锅烫水后焯掉浮沫,加适量清水,文火炖鸡熟烂即可。
功效熟地有滋肾强壮、益精补血的作用;仙茅有补中益气、健脾开胃的效果;鸡肉补血养血、补充蛋白质。这道汤对于气血两虚朋友具有极大的食疗作用。
以上三个药膳配方,具有养血益气、滋阴润燥、美容美肤等功效,适合气血两虚人士食用。当然,软筋散结之类的调理需要坚持一段时间,不可贪求一时口感。