厦门中山路必吃的老字号美食大介绍

如果你来到厦门中山路，那么一定不能错过这些老字号美食。在这里，我将为你揭晓其中的大秘密！

站五福路肉骨茶

位于中山路五缘宫对面，五福路肉骨茶是一家历史悠久的老字号。这里的肉骨茶十分，由新鲜猪肉和药材熬煮而成的肉骨茶汤头，味道醇香浓郁，是厦门人的午餐食物之一。

第二站南亚食品

南亚食品是一家在中山路上经营了多年的老店。这里的必吃美食是『印度煎饼』，它是用独特的配料和技巧烹制而成的。这道美食口感香脆，层次分明，不仅生意火爆，也是当地餐饮文化的代表之一。

第三站鸿记糕饼

鸿记糕饼位于中山路步行街上，是一家有着二十多年历史的老字号。这里的『咸鸡粒』是美食爱好者们心中必吃的美食之一。它是将鸡肉和多种香料混合制成的，再用炸的方式烹制而成。这道美食口感酥香可口，是当地美食文化的代表之一。

终点站荣华园糖水店

荣华园糖水店是中山路上历史久的糖水店之一，历史可以追溯到上个世纪。这里有名的是它们的红豆沙汤，使用新鲜的红豆和糯米粉制作而成，口感顺滑绵密，十分受到当地人的喜爱。除了红豆沙汤，这里还有其他种类的传统糖水，值得你一试！

以上就是我为你介绍的厦门中山路必吃的老字号美食，不管你是本地人还是游客，相信这些美食都会给你留下深刻的印象。毕竟，传统的美食才是一座城市的文化符号。