探寻桂林特色美食，挑战你的味蕾极限

桂林是一个拥有悠久历史和丰富文化的城市，它不仅有奇妙的山水，而且还有着丰富多彩的美食。今天我们将一起探寻桂林特色美食，为您的味蕾带来一次盛宴！

一、藤县板鸭

藤县板鸭是一道享誉中外的桂林特色美食。它由选用优质鸭肉，腌制并制成木板，烤制而成。藤县板鸭的外皮金黄酥脆，口感嫩滑，带有淡淡的木香味道。藤县板鸭是不容错过的美食。

**藤县板鸭、鸭肉、木板、烤制

二、阳朔西街椅子脚

阳朔西街椅子脚是一道桂林特色小吃。它是由各种新鲜蔬菜、肉类、豆腐等食材制成的，淋上特制的调料和麻酱汁，香喷喷的味道让人忍不住流口水。在阳朔西街，您可以找到各种口味的椅子脚，一定让您大快朵颐。

**阳朔西街椅子脚、蔬菜、肉类、豆腐、调料、麻酱汁

三、荔浦芋艿

荔浦芋艿是一道以荔浦大芋头为主要原料制作的食品。它由芋头切开、炸酥脆，浸泡在特制的辣椒酱汁中，口感鲜美，香辣而不失清爽。荔浦芋艿是一道口感独特、风味独特的美食。

**荔浦芋艿、荔浦大芋头、炸、辣椒酱汁

四、马蹄糕

马蹄糕是一道以马蹄、糯米粉、白砂糖等原料制作的传统小吃。它外形呈半圆形或菱形，口感软糯，香甜可口，有一定的嚼劲。马蹄糕的制作以及食用方法都有一定的技巧，但一旦掌握了窍门，就会发现它真的是一道美味绝伦的小吃。

**马蹄糕、马蹄、糯米粉、白砂糖

五、桂林米粉

桂林米粉是以当地特色的米制成的。它由细软的米粉条、花生酱、酸笋、豆干、腐竹、肉丝、香菜等原料制作，口感清爽，爽滑不油腻。桂林米粉是桂林餐桌上的代表，也是一道不容错过的美食。

**桂林米粉、米粉条、花生酱、酸笋、豆干、腐竹、肉丝、香菜

以上就是今天为大家带来的桂林特色美食介绍。这些美食在历史和文化的沉淀中，孕育出了独特的口味和风味，吸引了无数食客前来品尝。