让你胃口大开的肉类盒饭菜（分享三款快手私房菜配方）

盒饭是很多上班族和学生群体喜欢的一种快捷美食，既方便又好吃。在家也可以自制美味的盒饭，今天就来分享三款快手私房菜配方，让你吃出胃口大开的肉类盒饭菜。

1. 红烧猪蹄盒饭

材料猪蹄2只、生姜适量、葱适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、冰糖适量、香菇适量、

1）先将猪蹄煮烂，去皮切块备用。

2）生姜和葱切粒备用。

3）锅里倒油，加热后倒入姜、葱炒香。

4）倒入煮烂的猪蹄块，炒出油后加入料酒煮一下。

5）倒入老抽和生抽，再加入适量的水煮开。

6）放入冰糖和盐，煮到猪蹄入味。

7）放入香菇，煮5分钟即可。

8）将炒好的红烧猪蹄搭配米饭装入盒饭，再加上适量的煮菜即可。

2. 叉烧盒饭

材料猪肉500克、生姜适量、蒜适量、酱油适量、

1）将猪肉洗净后切成小块，用红糖、酱油、蒜蓉和姜蓉一起腌制。

2）将猪肉块摆入铺了锡纸的烤盘中，120度下烤40分钟，中途可翻面。

3）将烤好的叉烧搭配米饭装入盒饭中，再加上适量的蔬菜即可。

3. 煎鸡胸盒饭

材料鸡胸肉适量、蒜适量、黑胡椒适量、生菜适量、

1）将鸡胸肉切片，加入适量的盐和黑胡椒腌制一会儿。

2）热锅后放油，加入蒜末爆香。

3）将腌好的鸡胸片放入煎两面金黄色。

4）将煎好的鸡胸肉搭配适量的生菜和米饭装入盒饭中即可。

以上三款肉类盒饭菜配方，都是非常简单易学的快手私房菜，不仅好吃还可以在家轻松制作。如果你也想吃出胃口大开的盒饭菜，快来试试吧。