1. 茶叶储藏温度的基本要点
茶叶的存储温度要做到稳定，避免大的温度波动，否则会对茶叶产生损伤。茶叶的储存温度一般在-5℃5℃之间为宜，这个温度区间能够很好地保护茶叶的香气和口感。过低的温度会使茶叶失去香气，而过高的温度则会导致茶叶发霉变质。
2. 冷鲜柜的选择及使用
在选择商品，品质好的冷鲜柜。在使用冷鲜柜时，应该注意避免将茶叶靠近冷鲜柜的侧壁、顶部等位置。同时，避免频繁开关冷鲜柜门，避免温度波动。当茶叶密度大时也要考虑散热，放置时要避免过于密集，留一定间距。
3. 茶叶储存中常见错误
在茶叶储存中，一些常见的错误会对茶叶的香气和口感造成影响，严重时甚会使茶叶变质。比如在储存茶叶时，不宜使用密封袋，以免茶叶长时间处于潮湿状态；同时，也不要将茶叶摆放在光线暴晒的地方，以免失去香气。茶叶储存时要注意防虫、防潮，尽量避免与异味的物品放在一起。
4. 茶叶储存期中的食用建议
储存期满的茶叶可以直接食用，但要注意饮用方式。如果是普洱茶之类的老茶，可以选择泡开水进行冲泡，喝时可以品尝到老茶的独特香气。如果是绿茶和红茶等新茶，则适宜用沸水煮成茶汤或饮用。
总体来讲，在保证茶叶储藏冷鲜柜温度设定合理的基础上，茶叶的储存须避免错误，以延长茶叶的保质期，并保证其口感和品质。
