简介本文主要介绍如何选择、鉴别和保存茶叶的问题。
如何选择茶叶？
选择茶叶首先要考虑个人口味，一般而言，叶形完整、香气浓郁的茶叶品质较高。此外，关注生产日期、产地、工艺等信息也是选购茶叶的重要参考。
如何鉴别茶叶的质量？
鉴别茶叶的质量需要注意以下几点茶叶外形应完整，色泽鲜艳；香气应清新自然，不应有焦味、霉味等异味；茶叶汤色应透亮，清澈明亮；茶叶口感应醇厚，回甘鲜爽；耐泡度也是鉴别茶叶质量的重要指标之一。
如何保存茶叶？
茶叶的保存应注意以下几点存放的环境应干燥、通风且避光，茶叶本身也应尽量避免直接受阳光照射；茶叶应存放在非金属容器内，避免氧化影响茶叶质量；同时也应避免与其他有味物品（如咖啡）混放，以免相互影响。
茶叶的保质期是多久？
茶叶的保质期取决于其品种、产地、生产工艺等因素。一般而言，绿茶、龙井茶等茶叶属于保质期较短的茶叶，通常保存三个月左右；而黑茶、普洱茶等茶叶则因制作工艺特殊，保质期较长，可以保存多年。不过无论何种茶叶，若保存得当，都可以有效延长其保质期。
