自家种蔬菜不仅可以为家庭提供健康食品，还可以降低购买食材的开支。作为北方市民，我们可以充分利用季节变化，每个月种植不同的蔬菜。在这篇中，我们将提供一份一年12个月的种蔬菜表，帮助您轻松享受自给自足的乐趣。
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1月份青菜、虎皮萝卜、大白菜、结球甘蓝
在寒冷的冬季，灰暗的颜色可能让我们感到无趣和沮丧。但是，只需一点点努力，我们便可以在室内或保温棚内自己种植青菜、虎皮萝卜、大白菜和结球甘蓝等绿色蔬菜。这些蔬菜富含维生素和营养，可以提高身体免疫力，有助于保持健康。
2月份大蒜、洋葱、马铃薯、水稻
2月份是种植大蒜、洋葱、马铃薯和水稻的好时机。这些蔬菜和粮食可以在更长时间内保存，并且用于制作各种美味菜肴，同时提高身体抵抗力和新陈代谢。
3月份胡萝卜、西红柿、青椒
随着气温的升高，胡萝卜、西红柿和青椒等蔬菜的栽培将会更加容易。这些蔬菜不仅可以供应自家食材，还可以分享给亲戚朋友，或者用于制作美味的家常菜。
4月份芝麻菜、菠菜、芹菜、茄子
在春天，种植芝麻菜、菠菜、芹菜和茄子等绿色蔬菜是一个不错的选择。这些蔬菜富含铁、钙、维生素和矿物质，对身体健康有很大的益处。
5月份豆角、菜花、豌豆、巨峰葡萄
豆角、菜花、豌豆和巨峰葡萄等蔬菜在5月份种植，可以在夏季后的几个月内产生很好的收成。蔬菜的收成可以用于制作各种新鲜美食，而葡萄则可以食用或用于酿造葡萄酒。
6月份西葫芦、圆白菜、草莓
在夏季，种植西葫芦、圆白菜和草莓等蔬菜是个不错的选择。这些蔬菜很容易种植，生长快速，并且可以使用各种调味料和配料制作许多美味的家常菜。
7月份甜瓜、南瓜、番茄、黄瓜
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在7月份，种植甜瓜、南瓜、番茄和黄瓜等蔬菜是一个不错的选择。这些蔬菜是夏季中的蔬菜之一，可以用于制作各种健康食品和夏季饮品。
8月份油菜、小白菜、红萝卜、青葱
在8月份，种植油菜、小白菜、红萝卜和青葱等蔬菜非常容易。这些蔬菜富含营养，可以用于制作多种菜肴，并且在秋季收获之前可以供应一个更长的时期。
9月份生姜、蒜苗、油麦菜、葱
9月份是种植生姜、蒜苗、油麦菜和葱等蔬菜的好时机。这些蔬菜有助于提高身体免疫力，并且可以帮助减轻季节性过敏症状。
10月份紫甘蓝、大头菜、白菜、花菜
在秋季，种植紫甘蓝、大头菜、白菜和花菜等蔬菜是一个不错的选择。这些蔬菜富含营养，可以帮助您保持健康，并且在冬天期间可以供应更长的时段。
11月份萝卜、芥菜、韭菜、苜蓿芽
在11月份，种植萝卜、芥菜、韭菜和苜蓿芽等蔬菜是一个不错的选择。这些蔬菜保持身体健康的同时，也能提供许多美味的菜肴。
12月份白萝卜、甜菜、鱼腥草、西洋菜
在寒冷的冬季，种植白萝卜、甜菜、鱼腥草和西洋菜等蔬菜是一个不错的选择。这些蔬菜有助于提高身体免疫力，并且可以用于制作各种冬季食品和菜肴。
通过本文提供的种蔬菜表，您可以了解到在每个月种植什么蔬菜。根据本地气候和土地条件，您可以根据需要进行调整。种植蔬菜是一个有益于身心健康的乐趣，我们应该尝试并享受。
