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多种蔬菜组合菜谱,健康美味两不误

选择多种蔬菜组合烹饪,既能保证健康,又能享受美味。

多种蔬菜组合菜谱,健康美味两不误  第1张

1. 多蔬炒鸡丝

将鸡胸肉切丝,与青椒、红椒、豆角、胡萝卜、洋葱等蔬菜一起炒,既丰富了口感,又增加了膳食纤维的摄入。

2. 菜花炒蘑菇

菜花和蘑菇都是低热量、高营养的蔬菜,一起炒能增添口感,让人忘记它们都是蔬菜。

3. 果蔬沙拉

多种蔬菜组合菜谱,健康美味两不误  第2张

将西瓜、蜜瓜、樱桃番茄、黄瓜、菠菜等蔬果切成块,配上蜂蜜柠檬汁,酸甜清新,富含各种维生素和矿物质。

4. 烤蔬菜串

将洋葱、彩椒、南瓜、茄子等蔬菜切成块,穿上木签,在烤箱中烤表面微焦,口感酥脆,让人爱不释手。

总之,利用不同的蔬菜组合,让膳食更加丰富多样,既满足了味觉的需求,又增加了身体健康的保障。

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