山里红水果你不知道的营养与美容，想毁在一点？

身体健康必不可少的水果，山里红更是备受推崇。但是除了知道它富含维生素C、纤维素等营养成分外，你还了解哪些关于山里红的营养和美容秘诀呢？如果不了解，你可能会在不知不觉中毁了这个宝贵的营养源。本文将带你深入了解，让你从此不再毁了山里红。

山里红的营养成分

在介绍山里红的营养成分时，我们不妨把它们分为以下四个方面进行详细探究。

维生素方面

山里红富含维生素C，其含量远高于苹果和梨等常见水果。此外，还含有维生素、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种维生素，它们对于身体健康都有着重要的作用。

矿物质方面

山里红中含有的锰、铁、钾等矿物质对于促进新陈代谢、增强免疫力等方面都起着关重要的作用。

山里红中含有丰富的多酚类物质，这些物质具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等特性，对身体健康的保护起着重要作用。

纤维素方面

山里红富含的不溶性纤维和果胶等成分具有润肠通便、降低血脂、预防糖尿病等作用，对于身体健康大有裨益。

山里红的美容功效

山里红的美容功效基本可以归纳为以下四个方面。

山里红中所含的大量维生素C能够促进皮肤中的抗氧化酶的活性，从而抑制黑色素的产生，达到美白的效果。

因为山里红中的纤维素含量比较高，具有良好的保湿效果，能够使肌肤变得柔软细嫩。

山里红中含有的多酚类物质，可以抑制自由基的产生，进而减少皮肤的氧化和老化，使肌肤细腻光滑，对于预防皱纹也有良好的作用。

山里红中所含的多酚类物质以及维生素C等成分，具有抗氧化的作用，可以减少自由基的影响，抑制细胞的老化，从而达到抗氧化的效果。

如何吃山里红

吃山里红的关键在于，不要削皮，直接把红皮薄薄一层地吃掉，让果肉充分地与皮紧密接触，这样可以增加摄入的膳食纤维和多酚类物质的含量，同时更好地发挥其营养价值。

不要过多地冲洗

山里红是否洗净就放在嘴里吃呢？其实这样做不可取。山里红表皮上有丰富的细菌和酵素，可以起到一定的保健作用。不过要是有土沙之类的东西就要清洗干净了。

搭配其他水果

山里红有些酸，单吃可能口感不是很好，可以搭配其他水果食用，如苹果、香蕉等。可以起到促进肠胃吸收，增进营养的功效。

山里红是您身体健康和美容的好帮手，它不仅仅是一种水果，更是一种宝贵的营养和美容源泉。