法式甜品种类大盘点

简介本文将为大家介绍法式甜品的种类，包括经典的奶油蛋糕、马卡龙、千层酥和泡芙等，让你对法国的美味点心有一个更清晰的认识。

法式甜品有哪些种类?

法国可谓是世界上的美食之一，而法国甜品亦备受好评，下面我们来介绍几种经典的法式甜品。

1. 奶油蛋糕（Gateau au beurre）奶油蛋糕是传统的法式甜点，采用奶油、糖、鸡蛋、面粉等原料制成。它口感细腻、香甜可口，层层沉淀出奶香味，非常适合脆皮党。

）马卡龙是一种小巧可口的法国传统甜品，由两个饼干夹一层奶油馅而成。马卡龙的口感非常柔软，甜度适中，加上丰富的口感和色泽，是很多人的心头好。

3. 千层酥（Mille-feuille）千层酥是甜品中的一道经典，它的制作方法错综复杂，是巧妙的细心工作的产物。千层酥的特色是酥皮，所以又称作“千层脆皮”，它口感松脆、口感丰富。

4. 泡芙（Profiterole）泡芙是一种类似于小面包的甜点，外壳酥脆，内部柔软。法国的泡芙以奶油或巧克力为主要原料制成，常常与冰淇淋和甜脆杏仁一起呈现，口感层次感极强。

总之，法国甜品有着丰富多样的种类，各种蛋糕、饼干等甜品总是非常吸引人，品尝一下会留下美好的回忆。