甜品这一词汇让人充满幸福感,但是对于健康和营养,它通常是人们所说的“罪恶之源”。然而,这并不意味着所有甜品都不健康。实际上,有许多甜点可以通过使用健康的成分和正确的制作方法来打造美味又营养的甜品。以下是一些提示,帮助您做出美味健康的甜品。
选择健康的主食料
选择健康的主食料是制作美味又营养的甜点的关键。使用全麦面粉,杏仁粉,燕麦片和低卡路里的甜味决定糖代替普通的白糖,可以降低热量并增加营养价值。使用原材料来打造您自己的甜点也更加安全,甜点中不容易含有人工添加物和小号剂。
热量是指身体从食物和饮料中吸收的能量。如果每天摄入的热量多于消耗的热量,那么体重将会增加。因此,制作美味又营养的甜点的一个秘诀是控制热量。在制作蛋糕时,可以使用更少的糖和少量的植物油来代替黄油和糖,这样可以减少脂肪和热量的摄入。
水果和蔬菜是低热量和高营养的食品。将它们添加到甜品中,可以增加甜点的营养价值。将新鲜水果加入到酸奶中,成为一个美味又健康的水果沙拉。您还可以使用鲜果泥品代替糖和油。
健康的替代品
我们都喜欢吃甜品,但它们通常含有高热量的成分,如糖,黄油和巧克力。幸运的是,有一些替代品可供选择来制作健康的甜点。蜂蜜、枫糖浆和黑糖都可以代替白糖,这些可以为多汁的水果增加天然甜味。黑巧克力是一种较健康的巧克力,通常含有更少的糖和更多的可可粉,这有助于减少摄入的热量。
作为甜点爱好者,我们不必完全放弃甜点就能过上健康的生活。相反,您可以选择健康食材,降低热量,增加营养和添加新鲜的水果和蔬菜来创造出健康又美味的甜点。