一、 蛋糕类甜点
1. 奶油蛋糕
做法将面粉、鸡蛋、糖和牛奶搅拌均匀,加入奶油继续搅拌,在预热好的烤箱中烤制即可。
2. 巧克力蛋糕
做法将巧克力、牛奶和糖加热融化,加入蛋黄和面粉,搅拌均匀后加入蛋白制成泡沫状,在预热好的烤箱中烤制即可。
二、布丁类甜点
1. 香草布丁
做法将牛奶、鸡蛋、糖和香草精搅拌均匀,在预热好的烤箱中烤制凝固即可。
2. 芒果布丁
做法将芒果肉和牛奶一起搅拌成泥状,鸡蛋和吉利丁粉搅拌均匀,放入冰箱中冷却,凝固后即可食用。
三、冰淇淋类甜点
1. 巧克力冰淇淋
做法将巧克力和牛奶加热融化,鸡蛋和淡奶油搅拌均匀,放入冰箱中冷却后放入冰淇淋机中制成冰淇淋。
2. 草莓冰淇淋
做法将草莓和牛奶一起搅拌成泥状,鸡蛋和淡奶油搅拌均匀,放入冰箱中冷却后放入冰淇淋机中制成冰淇淋。