葛小诺甜品是一种以葛粉为主要原料的独特甜品,口感细腻、香甜可口。现在,让我们一起看看制作葛小诺甜品的步骤吧!
1. 准备材料葛粉、水、糖、牛奶、花生碎等。
2. 将葛粉和水按照23的比例混合,搅拌均匀。
3. 将混合好的葛粉和水加入锅中,用中小火煮开,不断搅拌,煮到葛粉完全溶解。
4. 加入糖,继续搅拌糖完全融解,并保持水温在90℃左右。
5. 将牛奶加入锅中,继续搅拌,直均匀混合。
6. 将花生碎撒在碗底,倒入煮好的葛小诺甜品。
7. 放入冰箱冷却1小时左右,待甜品凝固后即可食用。
**制作葛小诺甜品时,一定要用中小火慢慢煮,不要一次加大火,否则葛粉容易结块,影响口感。在加入牛奶之前一定要将糖完全融化,否则甜品会出现糖粒。另外,可以根据自己的口味,添加适量的水果或果干,更能提升甜品口感。