由湘菜名厨邵晋创立的神仙翁,以独特的菜品风格和制作工艺,赢得了长沙食客的青睐。入口即化的口感和香气四溢的菜品,让神仙翁成为长沙湘菜界的佼佼者之一。
九犇牛肉馆
虽然主打牛肉,但九犇牛肉馆的湘菜同样惊艳不已,其经典菜品“一品松鼠桂鱼”更是赢得了众多食客的追捧。此外,该餐厅还有免费班车接送服务,是外地游客尝遍长沙美食的之一。
麓山国际酒店湘园
作为长沙知名的五酒店,麓山国际酒店湘园自然也少不了湘菜的身影。特别推荐的“金菜兔头”是餐厅的招牌菜,丰富的味道,加上细致的装饰,更是让人难以拒绝。
坛子里凭借精湛的烹饪技艺和绝妙的口感,被誉为是长沙棒的湘菜馆之一。其“清蒸鲈鱼”、“红焖肉”等菜品均值得一尝。
以美食文化为核心的细田,不仅将湘菜和川菜的精髓融合,还新创作出了一些别具特色的菜品。这里既有辣味四溢的“糖醋里脊”,也有独具匠心的“腊肉烧白菜”,让食客的味蕾尽情体验湘菜之美。
位于橘子洲头的小芙蓉,浓厚的湖南特色餐厅氛围和地道的湘菜味道,吸引了无数的游客。特别推荐的“毛氏红烧肉”和“酱爆肥肠”,不容错过。
长沙的正宗湘菜馆还有很多,但以上这些餐厅是不可错过的。无论是当地人还是游客,都能从这些餐厅中,品尝到地道的湘菜味道。