随着人们对健康的重视,药膳越来越受到人们的关注。药膳家常菜既能美味可口,又能养生保健,成为现代人追求健康生活的。本文就为大家分享几道简单易做,健康又美味的药膳家常菜。
1. 地黄鸡汤
地黄,具有益肝肾、养血生发的功效,素有“补肝草”之称。而鸡肉,则是高蛋白、低脂肪、易于消化吸收的食品。将二者搭配,炖一锅地黄鸡汤,不仅美味可口,还有滋补肝肾、健脾养胃的功效。
2. 枸杞莲子糯米粥
枸杞和莲子都具有养肝益肾、滋补身体的功效。此外,糯米粥易于消化吸收,是一道非常养胃的食品。将这三者搭配在一起,做成枸杞莲子糯米粥,不仅味道鲜美,还有保护肝脏、增强免疫力的功效。
3. 红枣薏米粥
红枣是非常好的滋补食品,有养血安神、促进生长发育的效果,而薏米则具有健脾利湿、消水肿的作用。将两者搭配,在粥的基础上加入适量的薏米,煮成红枣薏米粥,不仅口感绵软,还有清热解毒、调节内分泌的功效。
饮食对于身体健康非常重要,为了追求健康而忽略味道是不必要的。以上三道药膳家常菜不仅味道美味,而且具有非常好的保健功效。希望大家能够尝试并享受这些美食。