养肺的药膳食谱分享

从饮食中补充养分，增强呼吸系统健康

养肺对于我们的健康关重要。呼吸系统是我们呼吸的重要器官，也是排出身体毒素的主要方式。保持肺部健康，能够帮助我们更好地吸收氧气，防止感冒、肺炎等疾病的发生。下面是，让吃出健康！

一、荸荠炖瘦肉汤

荸荠富含蛋白质及多种维生素和矿物质，可以清热化痰、益气健脾。肉类则可以提供我们所需的蛋白质，增强免疫力。

烹制方法先将瘦肉切成滚刀块，加大量水用武火煮一阵，然后加入荸荠炖肉烂、味鲜即可。适合家庭日常食用。

二、竹荪炖鱼头

鱼头富含胶原蛋白和矿物质，具有滋养肌肤、防止肺结核和肺炎的作用。而竹荪也有润肺通鼻、健胃消食的功效。

烹制方法将鱼头和适量的竹荪一起放入锅中，加入葱、姜等调料，中火炖鱼头烂熟，即可食用。

三、花旗参炖鸽子

花旗参被称为“天然维生素丸”，可以补肺、养心、安神。鸽子则具有补血润燥、滋阴降火的功效。

烹制方法将鸽子炖半熟后，放入花旗参炖，加入适量的盐和葱姜等调料，中火炖1小时左右即可。经常食用可以改善上呼吸道问题。

以上这些药膳食谱都能够有效的养护肺部健康，是我们日常饮食中必不可少的调理食品。在食用的时候，我们应该根据身体的需要而定，不过量、不过犯，做到药食两用，从而达到预防和治疗疾病的效果。