地黄药膳的制作方法与功效大介绍

地黄是一种传统中药材，具有多种功效。地黄药膳能够调养养生、强身健体，同时对疾病也有很好的辅助治疗作用。本文将为大家详细介绍地黄药膳的制作方法与功效。

一、地黄药膳的制作方法

1. 生地黄羹

原料新鲜生地黄50克、糯米适量。

做法将生地黄洗净泡水后切丝，然后把糯米煮烂，再加入地黄丝，大火煮沸即可。

效果去除体内湿气，增强免疫力。

2. 地黄泪

原料地黄50克、百合50克、红枣15个。

做法将地黄、百合、红枣一起放入锅中加水适量煮沸，中火煮二小时即可。

效果补血、养胃、滋阴。

3. 地黄杏仁汤

原料地黄100克、杏仁50克、红枣适量。

做法将地黄、杏仁、红枣放入锅中加水适量煮沸，小火煮一个小时即可。

效果益肝肾、滋阴润燥、润肠通便。

二、地黄药膳的功效

1. 改善贫血

地黄富含多种有机物和氨基酸，能够促进机体内铁的吸收，提高血液中铁的含量，有助于改善贫血症状。

2. 保护肝脏

地黄有良好的保护肝脏功能，能够减少肝细胞的损伤，增加肝细胞的能量代谢，有助于肝脏健康。

3. 降血糖

地黄含有多种生物碱，具有类似胰岛素的作用，能够促进身体内糖的代谢，有效降低血糖水平。

4. 健脑益智

地黄能够促进血液循环，增加脑部血液供应，提高脑细胞的营养代谢，有益于大脑健康，提高智力。

地黄药膳作为一种中药，具有多种功效，如改善贫血、保护肝脏、降血糖和健脑益智等。我们可以通过不同的制作方法来制作地黄药膳，如生地黄羹、地黄泪和地黄杏仁汤等。在食用地黄药膳时，需要根据自己的体质以及病情选择海量的制作方法。