小儿健脾药膳怎么做？

随着孩子们的成长，健康问题越来越引起重视。而小儿健脾也是其中一个大问题，尤其是在秋天。如何让孩子通过饮食来调理自己的脾胃呢？以下这篇将会为您介绍小儿健脾药膳的制作方法。

五穀類黑米、紅豆

蔬菜胡蘿蔔、番薯、蓮藕

瘦肉或雞肉

制作方法

1.将黑米、紅豆泡水一个晚上，洗净备用。

2.胡蘿蔔、番薯和蓮藕去皮和籽，切成小丁。

3.瘦肉或雞肉切成小塊。

4.将糯米放入电饭煲中，加入泡好的黑米和紅豆，加水煮熟。

5.在锅中，煮开水，然后把胡萝卜、番薯和莲藕一起放入锅中煮熟。

6.将瘦肉或鸡肉放入锅中煮熟。

7.将煮好的蔬菜和肉加入电饭煲中，和糯米一起搅拌均匀。

8.加入枸杞和一汤匙蜂蜜，搅拌均匀即可。

小儿健脾药膳的功效

这道药膳可以补充营养和帮助小儿健脾开胃。其中，黑米和红豆含有维生素B1和B2，糯米也有助于帮助小儿消化吸收。胡萝卜、番薯和莲藕富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助小儿排便通畅。枸杞有助于调理肝肾功能及增强人体免疫力。这样的药膳可以调节小儿身体状况，增强身体抵抗力，让小儿健康成长。

1.对于3岁以下的幼儿，建议将瘦肉和蔬菜分别煮成汤水，再将汤水和米加在一起蒸煮。

2.给孩子吃药膳的过程中，为了保险起见，尽量避免添加盐或其他调味品。

3.根据小儿的口感和食欲，可以适当调整食材的添加量。如果小儿爱甜，可以根据需要添加蜂蜜。