川菜不辣也好吃这些不辣川菜推荐，让你吃得下去又过瘾

说起川菜，大家都知道“辣”是川菜的代名词。然而，其实也有不少不辣的川菜非常好吃。这些不辣川菜不仅可以让那些不喜欢辣的人可以品尝到正宗的川菜，而且也非常适合辣妈们哺乳期和孩子食用。下面就为大家列举一些不辣的川菜推荐。

1.鱼香肉丝

鱼香肉丝是川菜里的经典菜品之一。它以猪肉为主料，加入一些蔬菜炒制而成。虽然名字里带有“鱼香”，但制作方法里并不需要加入任何鱼香调料。这道菜以色、香、味俱佳而著称，营养丰富又美味可口。

2.水煮肉片

水煮肉片是四川省传统的汉族菜品之一。将瘦肉切成丝状后放入热水中煮熟，配以嫩豆芽以及各种蔬菜，再加上一些特殊的佐料，使得这道菜的味道鲜美可口，并且没有辣度。

3.干煸豆角

干煸豆角是一道口感非常好吃的素菜，这道菜以大豆角为主材料，将其煮熟后再进行干煸炒制，以焦香为主味道。这道菜做法简单且不辣，受到了不少顾客的喜爱和好评。

4.口水鸡

口水鸡是一道酱菜。通常是用鸡肉作为主料，还有些其他的配料，制成口感丰富的鸡块，加上麻辣的红油豆瓣酱等各种调料，营养又美味，而且没有辣度。