药膳鸡汤是一道常见健康美食，既美味又营养。但是，为了使它的药膳功效更好，选择配料就显得尤为关键。下面就为大家推荐一份的药膳鸡汤食谱配料。
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1. 精品土鸡500克鸡汤选用土鸡更有营养价值，而选择精品鸡则保证汤品质量，让人更放心。
2. 五花肉50克五花肉汤后汁水直接熬制入原鸡汤中，增加汁质鲜美度，提升汤的味道。
3. 黄芪、当归、党参、枸杞各适量这些草药都有温补和滋阴作用，熬制入汤中不仅能提高汤的口感，还能补益身体。
4. 红枣10~15枚，大枣5~8枚红枣、大枣有补气益血、健脾开胃的作用，加入鸡汤中更能使口感更佳。
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5. 姜片、料酒、盐各适量这些调味品在熬制中均有重要的作用，姜片能去腥增香，料酒提升鸡汤口感，盐则是基本调味品。
以上就是药膳鸡汤的配料。除了上述配料以外，还可以根据个人口味适当添加一些其他草药或蔬菜，让汤品更加美味。在熬制药膳鸡汤时，也要注意火候和时间，让汤汁鲜美、营养丰富，让人在享用美味的同时，也能够获得滋补的健康效果。
