补脾药膳（营养丰富的补脾食谱）

脾主运化，是人体消化系统中的重要脏器。补脾有三要素——补气、健脾、益胃，为此，我们需要吃一些对脾有好处的食物。下面列举出一些营养丰富的补脾药膳食谱，希望对大家有所帮助。

1. 五谷蛋奶饭

食材粗粮米饭、燕麦片、大豆奶、鸡蛋

做法先将燕麦片煮熟备用，然后将大豆奶倒进锅里加热，再将鸡蛋打散加入大豆奶中煮热，加入煮好的燕麦，加盐调味即可。

2. 山药糯米饭

食材糯米、山药、红枣、枸杞、冰糖

做法先将糯米淘净泡水2小时备用，山药去皮切成小丁，红枣去核，枸杞泡水备用。将糯米放入电饭煲里，加入适量清水，加入山药、红枣、枸杞、冰糖，按照电饭煲的比例煮熟。

3. 红枣稀饭

食材大米、红枣

做法将大米淘洗干净，红枣也洗净备用。然后将大米放入锅中煮，水开后加入红枣煮烂，加入适量的水煮成稀饭即可。

4. 薏仁山药粥

食材山药、薏仁、白糖

做法将薏仁浸泡半小时备用，山药去皮切成小丁。将薏仁和山药放入锅中，加水煮沸，转小火煮30分钟，然后加入白糖调味即可。

5. 黑豆花生糯米粥

食材黑豆、花生、糯米、红枣

做法黑豆、花生用清水泡30分钟。将糯米浸泡2小时备用，红枣去核备用。将黑豆、花生加水煮沸，然后转为小火煮30分钟。煮到黑豆、花生变烂后加入糯米和红枣，再加入适量水，煮成稀饭即可享用。

6. 香菇银耳豆腐汤

食材香菇、银耳、豆腐、鸡肉

做法将香菇泡软洗净，银耳泡发洗净，豆腐切小块，鸡肉洗净切片备用。将所有食材放入锅中，加水煮沸后转为小火，煮食材煮烂，加盐调味即可。

以上是一些营养丰富的补脾药膳食谱。通过科学合理的搭配，我们可以吃出健康。希望大家可以在日常生活中经常食用这些补脾食谱，以强化自己的脾功能，保持健康。