蜂蜜烤鸡腿的制作方法和方法（让你瞬间爱上这道美食）

蜂蜜烤鸡腿是一道简单易学的美食，花费的时间不长且制作过程不复杂。它的口感外酥内嫩，味道略带甜味的同时，还有着微微的香味，是越来越多人喜欢的家庭美食。如果你也想亲手做一道美味的蜂蜜烤鸡腿，请看下文。

制作方法

1. 准备鸡腿肉。将鸡腿肉购买回来，清洗干净，在夹层处划两刀，便于腌制入味。将鸡腿放在盘子里，加入适量的淀粉、盐、生抽、黑胡椒粉等腌制少半个小时，让它充分吸收调料的味道。

2. 蜂蜜汁的制作。取一只碗，倒入适量的蜂蜜、生抽、番茄酱、料酒、白醋、盐等，调匀后备用。

3. 烤盘的准备。在烤盘中铺上锡纸，将鸡腿肉均匀地放在上面，烤箱预热200度，将烤盘放入烤箱中下层。

4. 翻烤过程。将鸡腿均匀涂上蜂蜜汁，放入烤箱烤制10分钟，取出来翻面再涂一遍蜂蜜汁，放回烤箱再烤约10分钟即可。

1. 腌制鸡腿的时间越长，味道会越入味，但不宜过长，否则鸡肉会变硬。

2. 烤盘上铺锡纸是为了方便清洗，而且锡纸能够帮助让鸡腿均匀受热，更加美味。

3. 涂上蜂蜜汁的时候，一定要注意均匀涂抹到每一个部位，让味道分布均匀。

4. 烤制过程中要注意观察鸡肉的颜色变化，防止过度烤制破坏了口感和营养。

总之，做蜂蜜烤鸡腿这道美食，其实并不需要太多的技巧，只要掌握好以上制作方法和技巧就可以了。