作为湖南省的地级市，郴州素有“粮仓大市”之称，不仅景色迷人，而且还有许多美食。这里有不同种类的美食，充分满足了食客的口味。以下是不可错过的10大特色美食。
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1. 郴州米粉
作为郴州的特色美食，郴州米粉肉质鲜嫩，口感细腻。用老油辣椒、红油豆瓣酱调制的酱料，非常让人垂涎三尺。
2. 味码头臭豆腐
味码头臭豆腐是受欢迎的小吃之一，口感香醇，咸香四溢。味码头臭豆腐店在郴州市内有多家。
3. 郴州麻辣烫
郴州麻辣烫以香辣麻的味道为特色，能够抵御湖南的潮湿气候。香味浓郁，吃完后不会感到油腻。
4. 郴州夜排骨
郴州夜排骨是郴州市内独有的美食，俗称“罗汉烤排”。选用猪排骨慢炸制成，口感酥脆，入口即化。
5. 郴州桂花糕
郴州桂花糕以京东五大名点之一的“阳春白雪”为配料，味道，其中一种还加入了红枣等天然食材，红白相间，别具一格。
6. 广东糖水
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广东糖水在广西、湖南的街头巷尾都可以找到，但是，郴州的广东糖水也确实十分可口。冰凉爽口，冬天也可以吃到冰冰凉凉的甜品。
7. 郴州鱼头粉
郴州鱼头粉是将石头鱼头煮成高汤燉制而成，配上筷子粗的米粉、豆皮丝、芽菜和其他佐料而成，鲜美味佳。
8. 洋阿姨美食
洋阿姨美食来自国外，环境简单大方，菜品简单色泽层次感十足。这里的烤肉、土豆泥等都是经消息的美食。
9. 梅西里法国面包房
梅西里法国面包房能够享受地道的法国甜点，口感细腻，口味纯正，是一家能够放松品味的地方。
10. 特色百味鱼
特色百味鱼是一种传统的鱼类制品。选用新鲜活鱼泡在制作的蜜汁里，脆而不柴，鲜嫩可口。
以上是郴州值得推荐的10大特色美食。无论你是来到这里的游客，还是饕餮美食喜好者，都可以来试试这些美食，丰富你的味蕾体验。
