家庭自制披萨，意想不到的简单！

让我们来理解一下家庭自制披萨的诱惑力。披萨，这个源自意大利的美食，已经在全球范围内赢得了无数美食爱好者的青睐。而家庭自制披萨，不仅能让您体验到烹饪的乐趣，还能根据个人口味定制独一无二的披萨美食。那如何才能在家中轻松制作出美味披萨呢？接下来，就让我为您揭晓家庭自制披萨的简单做法。

一、准备材料

1. 面粉：适量；

2. 酵母粉：适量；

3. 水：适量；

4. 盐：适量；

5. 橄榄油：适量；

6. 披萨酱：适量；

7. 奶酪：适量；

8. 蔬菜和肉类：根据个人口味选择。

二、制作过程

1. 和面：将面粉、酵母粉、水和盐放入一个大碗中，用筷子搅拌成团状。然后加入橄榄油，用手揉成光滑的面团。揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时；

2. 制作披萨酱：在锅中加入适量的橄榄油，放入切好的洋葱丁、蒜末和西红柿丁，翻炒至熟烂。然后加入适量的盐、黑胡椒和披萨草，翻炒均匀，最后加盖炖煮10分钟，让披萨酱更加浓郁；

3. 擀面皮：发酵好的面团取出，擀成圆形薄皮，铺在披萨盘上。在面皮上用叉子叉出一些小孔，防止烤制时面皮膨胀；

4. 涂抹披萨酱：将擀好的面皮涂抹上一层披萨酱；

5. 撒上奶酪：均匀撒上适量的奶酪；

6. 添加食材：根据个人口味，将切好的蔬菜和肉类摆放上去；

7. 放入烤箱：预热烤箱至200℃，将披萨放入烤箱，烤制15-20分钟；

8. 出炉：烤好的披萨取出，撒上一些葱花，即可享用。

通过以上八个简单步骤，一款美味的家庭自制披萨就制作完成了。相信这款披萨，定能让您和家人大呼过瘾。不妨尝试一下，开启您的美食之旅吧！