淮山汤的做法大全(淮山汤的做法大全视频)

提到淮山汤，许多人都会被它醇厚的口感和独特的香气所吸引。作为一款养生佳品，淮山汤的做法大全无疑是大家所关注的。今天，就让我来为大家揭秘这款美味佳肴的制作过程，带你领略淮山汤的魅力所在。

我们需要了解淮山的营养价值。淮山，又称山药，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，具有很好的滋补作用。常喝淮山汤，能够增强免疫力、抗衰老、降低血压、助消化等多种功效。

接下来，我们就来详细了解一下淮山汤的做法大全。

1. 家常版淮山汤

食材：淮山、排骨、姜片、葱段、料酒、盐

做法：

（1）排骨洗净后焯水，去腥味；

（2）将焯好水的排骨放入砂锅，加入姜片、葱段、料酒，炖煮30分钟；

（3）将淮山去皮切块，放入砂锅中，继续炖煮20分钟；

（4）最后加入适量盐，搅拌均匀，即可出锅。

2. 养生版淮山汤

食材：淮山、红枣、枸杞、瘦肉、姜片、料酒、盐

做法：

（1）瘦肉洗净后切片；红枣、枸杞洗净备用；

（2）将瘦肉片、红枣、枸杞、姜片放入锅中，加入适量水，炖煮30分钟；

（3）将淮山去皮切块，放入锅中，继续炖煮20分钟；

（4）最后加入适量盐，搅拌均匀，即可出锅。

3. 甜品版淮山汤

食材：淮山、红枣、莲子、枸杞、糖桂花、蜂蜜

做法：

（1）红枣、莲子、枸杞洗净备用；

（2）将红枣、莲子、枸杞、姜片放入锅中，加入适量水，炖煮30分钟；

（3）将淮山去皮切块，放入锅中，继续炖煮20分钟；

（4）炖煮好的淮山汤加入糖桂花、蜂蜜调味，即可出锅。

淮山汤的做法大全丰富多样，不仅能满足你的味蕾，还能为你的身体带来诸多益处。在这个寒冷的冬天，为自己和家人炖上一锅热腾腾的淮山汤，无疑是最好的关怀。快去尝试一下吧，让这道美味佳肴为你的生活增添更多温馨时光！