说到猪蹄,大家肯定都不陌生,它含有丰富的胶原蛋白,是美容养颜的好食材。而高压锅猪蹄,更是美味升级,口感更加滑嫩,让人回味无穷。今天,就让我来为大家介绍一下高压锅猪蹄的做法大全吧!
我们需要准备的食材有:猪蹄、生姜、大葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐和糖。接下来,我们就开始制作吧!
步骤一:猪蹄处理干净后,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
步骤二:将生姜切片,大葱切段,大蒜切末,备用。
步骤三:高压锅中加入适量的油,放入生姜片、大葱段和大蒜末炒香。
步骤四:将焯水过的猪蹄放入高压锅中,加入料酒、生抽、老抽、盐和糖,翻炒均匀。
步骤五:加入适量的水,盖上高压锅盖,大火烧开后转小火炖煮20分钟。
步骤六:待高压锅气阀下降后,打开锅盖,搅拌均匀,再炖煮5分钟,让猪蹄更加入味。
步骤七:撒上葱花和香菜,高压锅猪蹄就做好了!
高压锅猪蹄的做法大全,你学会了吗?猪蹄富含胶原蛋白,经常食用不仅可以美容养颜,还能强健筋骨。快来试试这道美味的高压锅猪蹄吧!相信它会给你带来惊喜的味道!
总结:高压锅猪蹄,美味升级,胶原蛋白满满,美容养颜,强健筋骨,值得一试!