骨折是一种常见的外科疾病,给患者带来很大的痛苦。康复过程中,中医药膳能起到很好的辅助治疗作用。下面,为大家推荐几款适合骨折患者的中医药膳。
一、荠菜豆腐汤
荠菜含有维生素C、胡萝卜素、叶酸及钙、钾、磷等矿物质,是一种营养丰富的蔬菜,而豆腐则含有丰富的植物性蛋白质。这道汤既具有滋阴补钙、强壮筋骨的作用,也有促进骨骼生长和修复的作用。
二、花旗参炖鸡
花旗参是一种中药材,具有益气养阴、滋养脾肺、壮骨髓的作用,是一种很好的**。用花旗参和鸡肉一起炖,不仅美味可口,而且能够滋补身体,加速康复。
三、桂圆红枣煮鸽蛋
桂圆和红枣都是补血佳品,而鸽蛋能够滋阴补肾、养血生精,三者搭配起来,能够起到补血调养的作用,加速创伤愈合。
四、生姜红糖水
生姜有温中散寒、促进血液循环、消炎止痛的作用,红糖能够养血滋阴、活血化瘀。用生姜和红糖煮水后饮用,不仅能够缓解疼痛,还能够促进康复。
骨折患者在康复过程中应该注重饮食调理,多食用一些具有补血滋阴、壮骨筋骨的食物,能够加速康复,缩短疗程。以上介绍的中医药膳都是很好的选择,但是具体食用方法和剂量应该根据个人情况而定,在医生的指导下进行。