甜点是很多人快乐生活的必需品,而做这些甜点也可以是一种享受。今天,我们就来分享一些简单的甜点制作教程和步骤。
1. 简易蛋糕卷
材料蛋3个、糖50克、面粉50克、水20毫升、奶油适量、果酱适量。
1)将蛋白和蛋黄分开。
2)将蛋白打成泡沫,加入40克糖,继续搅拌成形,并备用。
3)将蛋黄加入10克糖,搅拌均匀后加入面粉和水,继续搅拌成形。
4)将预备好的蛋白和蛋黄混合物拌匀。
5)预热烤箱180度,将混合物倒入模具中,入烤箱烤20分钟。
6)烤好的蛋糕卷刷上奶油和果酱即可。
2. 香蕉酸奶冰淇淋
材料香蕉1根、酸奶适量、蜂蜜适量。
1)将香蕉切片,放入冰箱冷冻30分钟。
2)将香蕉和酸奶放入搅拌机打成泥状。
3)将混合物放入冰箱再冷藏30分钟。
4)冰淇淋流程结束后,倒入刚刚打好的混合物。
5)搅拌均匀,放入冰箱再冷藏1小时即可食用。
3. 蓝莓饼干
材料黄油适量、干酪粉适量、蓝莓果酱适量、面粉适量、糖适量。
1)将黄油、干酪粉、糖、面粉混合物搅拌均匀。
2)将预热烤箱180度,将搅拌混合物倒入模具内。
3)在模具内加入蓝莓果酱。
4)入烤箱烤10-15分钟。
5)饼干出炉后能香喷喷的,酥脆的口感和温热的果酱相结合的味道可口极了。
不难发现,制作这些美味的甜点其实非常简单。