糯米粉是一种富含淀粉质的食材,因其柔软糯口、易于吸收口味而深受人们喜爱。更重要的是,糯米粉还有着很好的耐饱腹能力,一份糯米粉甜品就可以让你感到饱足满意。接下来,就让我们来看一些常见又好吃的糯米粉甜品吧。
1. 桂花糯米团糯米粉搭配桂花花瓣,加上适量糖和油脂制成的小食,口感香甜,好看又好吃。可是,要将糯米粉和面团混合均匀,且团皮要尽量薄。
2. 草莓糯米卷将香甜可口的草莓与糯米粉卷在一起,再裹上一层外皮,放蒸锅里蒸熟即可。这种糯米卷饱满而多汁,外皮韧性十足,吃起来令人口感爽口。
3. 葡萄糯米糍将浆果葡萄和糯米粉一起拌面,拍成扁圆形,裹上一层芝麻,再用清水蒸软糯。糯米粉的清香与葡萄的甘甜交相辉映,给人带来了丰富多彩的口感。
4. 红豆糯米球这个甜品沾上糯米粉,成为丸状,再将红豆馅儿加上可口糖水蒸熟即可。馅料入口醇香口感顺滑,适合任何人群食用。
总而言之,糯米粉甜品的种类繁多,但是制作时也需要一定的技巧和耐心。多尝试、多实践,才能尝到甜蜜的滋味。