现在,已经不是过去那个被束缚在厨房的女性时代了。无论是男性还是女性,我们都有责任为自己的身体和精神健康负责,学会一些简单的家常菜是必不可少的。在这里,我们为您推荐了一些简单实用的家常菜,让您轻松解决关于婚姻的所有问题。
1. 番茄炒蛋
番茄炒蛋是许多人顶爱的一道家常菜,不仅香甜可口,而且制作十分简单。只需将蛋打匀,热锅冷油后倒入蛋液,煎半熟后加入炒熟的番茄,用盐和胡椒粉调味即可。
2. 糖醋排骨
糖醋排骨又称“京酱肉丝”,是广东的一道传统名菜。制作方法简单易学,只需将排骨放入锅中煮熟,然后再把煮过的排骨用料酒炒一遍,加入适量的醋、糖和番茄酱,炒微焦即可。
3. 红烧鸡翅
红烧鸡翅是一道常见的家常菜,也是有很多人口味的一道菜。首先将鸡翅放入水中煮熟,将鸡翅弄虚成实,加入大葱段、姜片、料酒和适量的酱油、糖和盐,小火慢炖即可。
4. 麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道四川的传统名菜。制作起来也十分简单,只需把豆腐切成厚片再下锅煮熟。之后放入蒜泥、豆瓣酱、酱油等料进行烹饪。此菜麻辣鲜香,深受年轻人的喜欢。
5. 家常土豆烧牛肉
这是一道常见的家常菜肴,口感醇正,不仅营养丰富,而且制作简便。将土豆和牛肉煮熟,加入调料,小火熬煮即可。这道菜可以锻炼我们的控制火候的能力,还有利于增强人体免疫力。
6. 青椒肉丝
青椒肉丝是一道简单美味的下饭菜。先将肉切块,醋、生抽、淀粉等混合一起腌制,放到热油中爆炒。再把洗净切段的青椒、葱丝等一起下锅,翻炒几分钟即可。
7. 家常鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道综合了咸、酸、甜、辣等多种口味的传统川菜。它具有鱼香味,但并不是用鱼做的,而且加入糖、醋、豆瓣酱等多种新鲜调味材料。这道菜煮法简单,味道也十分鲜美。
8. 家常烤鸡腿
烤鸡腿是一种营养丰富的家常菜。将鸡腿肉进行处理后,用薄荷、洋葱、辣椒等适量调料腌制。之后再放到烤箱中烤制。烤过后的鸡肉香气十足,口感便嫩美。
9. 圆白菜炖肉
圆白菜炖肉是一道传统的家常菜,其营养价值极高。用白菜叶包裹肉丸,加入花椒、小茴香等调料,加水煮沸后翻煮即可。这样做出的汤汁鲜美,肉丸也非常地香糯。
10. 家常土豆烧鸡
家常土豆烧鸡是一道带有浓厚家乡味道的菜肴。将鸡肉、土豆、胡萝卜等蔬菜放入锅中炖煮,加入些许酱油、胡椒粉等调味即可。这道菜不仅好吃,而且搭配合理,营养均衡。