青菜蛋汤的做法（简单易学的做法分享）

青菜蛋汤是一道美味又健康的汤品，营养丰富，而且制作简单。本文将为大家介绍一种简单易学的青菜蛋汤的做法。

材料准备

1. 青菜适量

2. 鸡蛋2个

3. 盐适量

4. 鸡精适量

5. 水适量

做法步骤

1. 准备好材料后，将青菜洗净，切成小段备用。

2. 将鸡蛋打入碗中，打散备用。

3. 开火热锅，加入适量的水，烧开后加入青菜。

4. 等待青菜煮熟后，将鸡蛋液缓慢倒入锅中，同时轻轻搅拌。

5. 加入适量的盐和鸡精，再稍稍煮一会儿，直到青菜和鸡蛋熟透即可。

1. 煮蛋汤时，可适量加入调料，例如姜片、葱等，增加口感。

2. 如果想让蛋汤更加浓稠，可以在打鸡蛋液时加入少量淀粉，再把鸡蛋液打匀。

以上就是青菜蛋汤的简单易学做法啦。相信通过上述步骤，大家可以轻松地做出一碗美味又健康的青菜蛋汤。希望大家可以尝试一下，并享受这道美味佳肴带来的美好体验。