鸡肉蔬菜粥的做法大全（教你做一碗美味又健康的鸡肉蔬菜粥）

一碗热腾腾的鸡肉蔬菜粥，不仅口感鲜美，还充满了各种营养。今天，就由我为大家分享如何制作一碗美味又健康的鸡肉蔬菜粥。

1.瘦鸡肉

4.胡萝卜

9.黑胡椒粉

10.橄榄油

1.先将大米淘洗干净后，加入水中浸泡一个小时。

2.将瘦鸡肉切成小丁，加入黑胡椒粉、盐搅拌均匀，腌制10分钟。

3.将姜片、大葱砍成小块，洋葱、胡萝卜、芹菜切成小粒备用。

4.热锅加入橄榄油，放入姜片、大葱小火慢炒，炒出香味后放入腌制好的鸡肉丁，大火翻炒变色。

5.加入洋葱、胡萝卜、芹菜翻炒，调入盐、黑胡椒粉继续翻炒均匀。

6.将泡好的大米放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火，继续煮20分钟左右，粥熟软。

7.加入调味盐和黑胡椒粉，拌匀即可。

1.大米泡水的时间一小时左右就可以。

2.瑶柱、虾米等配料可以根据个人口味酌情添加。

3.粥的口感可以根据个人口味来判断，可以选择加水，掌握好米和水的比例。

4.鸡肉可以提前腌制30分钟以上，口感更加入味。

总之，这是一道简单又健康的美食，让你吃出满满的幸福感。