鸡脯肉的做法大全食谱（香嫩多汁的鸡脯肉制作方法）

鸡脯肉是一种高蛋白、低脂肪的健康食材，适合各个年龄层的人食用。下面为大家介绍几种鸡脯肉的做法，让您在家做得美味又健康。

1. 鸡脯肉的清蒸

将鸡脯肉切成小块，用盐、生姜、料酒腌制10分钟，然后放入蒸锅中蒸15分钟左右即可。蒸好后鸡肉香嫩多汁，口感十分好。

2. 鸡脯肉的炒饭

把鸡脯肉切成小块，再用盐、料酒、鸡精腌制半小时。炒锅中倒入少许油，放入腌制好的鸡脯肉煸炒变色后，再放入蔬菜和米饭，翻炒均匀即可。

3. 蜜汁烤鸡脯肉

将鸡脯肉切条后腌制，腌制料包括蜂蜜、料酒、姜末、葱末和五香粉等，腌制时间在1小时以上。在烤盘上铺上锡纸，再把腌制好的鸡脯肉放上去，放入烤箱中烘烤25分钟左右即可。

4. 韩式炸鸡脯肉

将鸡脯肉切成适当大小，然后用盐、胡椒粉、姜末、葱末、蒜末等进行腌制，腌制30分钟后裹上适量的淀粉粉，放入油炸金黄色即可。再淋上适量的辣酱和沙拉酱即可食用。

5. 鸡脯肉的煲汤

将鸡脯肉切成小块，和胡萝卜、洋葱、姜片等一起放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煲2小时左右，加入适量的盐和味精调味即可。

以上便是鸡脯肉的几种做法，不同的做法配上不同的调料口感更佳，而且对于健康饮食来说非常有益处。